Argentine

Mate

 

Préparation : 5 minutes - Cuisson : 10 minutes - Pour 4 personnes.
 

4 cuillerées à soupe d'herbe Maté.
4 dl d'eau.		 Sucre.
Lait.

Ebouillanter une théière, y verser une cuillerée à soupe d'herbe Maté par personne.
Ajouter l'eau frémissante. Laisser infuser 5 minutes.
Ajouter le lait et le sucre au choix.

Peu aussi se servir glacé, comme du thé, additionné ou non de jus de citron.
 

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